×
Smoke BBQ. Кухня живого огня
Smoke BBQ. Кухня живого огня
Smoke BBQ. Кухня живого огня

Smoke BBQ. Кухня живого огня

Лучшие блюда мировой кухни
Гриль. Большая книга
Культура барбекю в рецептах и инструкциях: шефы ресторанной группы Dreamteam Алексей Буров и Алексей Каневский — главные эксперты по BBQ в России. Приручив дым и огонь, они показали стране новые технологии приготовления и оборудование, придумали тематические фестивали и построили мясные достопримечательности в Петербурге и Москве — рестораны Smoke BBQ. В своей книге шефы собрали вдохновляющие блюда, которые просто приготовить как на свежем воздухе, так и на домашней кухне, и сопроводили их мануалами по необходимому инвентарю и классными гастрономическими идеями от соусов до подачи.
ПодробнееShow less
26,95 € (вкл. НДС)
Добавить в фавориты
Поделиться
QR-код
Артикул:
266612
Бренд:
Эксмо
You may also like
Доп. информация
266612

Характеристики

Автор
Буров А.
Год издания
2021
Количество страниц
224
Серия
Кулинария. Вилки против ножей
Переплёт
Твердый
Формат
247x205x19 мм
Тираж
3000

Меню

Поделиться

Параметры

Нажмите, чтобы смотреть больше продуктов.
No products were found.

Сначала войдите, пожалуйста.

Войти

Создайте учётную запись для использования списков Ваших фаворитов.

Войти