Click for more products.
No products were found.

WhatsApp

×

Smoke BBQ. Кухня живого огня

Культура барбекю в рецептах и инструкциях: шефы ресторанной группы Dreamteam Алексей Буров и Алексей Каневский — главные эксперты по BBQ в России. Приручив дым и огонь, они показали стране новые технологии приготовления и оборудование, придумали тематические фестивали и построили мясные достопримечательности в Петербурге и Москве — рестораны Smoke BBQ. В своей книге шефы собрали вдохновляющие блюда, которые просто приготовить как на свежем воздухе, так и на домашней кухне, и сопроводили их мануалами по необходимому инвентарю и классными гастрономическими идеями от соусов до подачи.
Read moreShow less
€26.95 (VAT incl.)
Reference:
266612
You may also like
Product Details
266612

Data sheet

Author
Буров А.
Date of publication
2021
Number of pages
224
Series
Кулинария. Вилки против ножей
Cover
Твердый
Format
247x205x19 мм
Circulation
3000

Menu

Share

Settings

Create a free account to use wishlists.

Sign in