Genau genommen ist eine Sadzh in erster Linie eine Bratpfanne: Eisen und flach, die direkt auf die Kohlen gestellt wird. Und die Gerichte, die darauf gekocht werden, heißen Sadzh. Die Hauptfiguren können Lamm, Kalb, Huhn, Stör sein - und traditionell regieren sie umgeben von verschiedenen Gemüsesorten.
Und der Sadzh kann als Deckel für einen Kasan verwendet werden!
Abmessungen (LxBxH, mm): 380x380x60
Gewicht, kg: 6,5
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