Гриль, мангал, шашлыки

100 лучших рецептов блюд на гриле и барбекю

Что может быть лучше сочного, ароматного, волокнистого мяса. Его пикантный вкус заставит на мгоновение остановиться и замедлить ритм нашей жизни. Как известно, приготовление мяса на открытом огне - древнейший способ термической обработки пищи, при котором сохраняются полезные вещества, вкус мяса подчеркивается "дымком". а атмосфера приготовления на свежем воздухе создает особое настроение. А как превосходно готовятся овощи на углях!..Ммм..с хрустящей корочкой, сохраняя цвет и витамины. Приятного вам аппетита!

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Artikel-Nr. 262613

Technische Daten

Autor: Не указан

Jahrgang: 2015

Seitenzahl: 48

Serie: Кулинарные радости

Einband: Softcover

Format: 84x108/16

Auflage: 4000

EAN13 / ISBN

isbn: 978-5-699-79552-9

ean13: 9785699795529

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